• martes, 5 de noviembre de 2024
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Pan de Muerto Elaboracion Oaxaca

OAXACA, OAXACA. 26OCTUBRE2023.- Flores, motivos prehispánicos y religiosos adornan el tradicional pan de muerto que se elabora en San Pablo Villa de Mitla, comunidad zapoteca ubicada a 40 kilómetros de la capital de Oaxaca. En la panadería Del Centro, la familia Quero inicia la elaboración del pan el 20 de octubre, diariamente hornean 4 mil piezas de distintos tamaños que son decoradas a mano. Cada pieza de pan lleva un decorado único, producto de la imaginación y destreza del artesano que lo elabora. FOTO: CAROLINA JIMÉNEZ/CUARTOSCURO.COM


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Autor: Carolina Jiménez Mariscal
ID: 953281