- lunes, 23 de diciembre de 2024
1 de febrero 2023
CIUDAD DE MÉXICO, 01FEBRERO2023.- La familia Hernández Chávez se dedica a realizar tamales desde hace más de treinta años a realizar tamales tradicionales y oaxaqueños para la celebración del Día de la Candelaria. Evelyn Hernández, María, María Selena y Bere se encargan de preparar grandes cantidades para venderlos el 2 de febrero por la mañana afuera de su casa en donde la llaman "La Esquina", en la colonia Escuadrón 201, alcaldía Iztapalapa. Los sabores tradicionales de hoja de maíz son verde, dulce, mole y rajas con un costo de 17 pesos cada uno y los oaxaqueños verdes y rojos cuestan 22. FOTO: GRACIELA LÓPEZ/CUARTOSCURO.COM
Autor: Graciela López Herrera
ID: 915013