6 de septiembre 2021

PUEBLA, PUEBLA 6SEPTIEMBRE2021.- El restaurante Amorcito Corazón lanzó el sushi inspirado en el Chile en Nogada para conmemorar los 200 años de este típico platillo que se degusta en el marco de las fiestas patrias. El sushi se prepara con típica base de arroz y alga y se le incorporan los ingredientes tradicionales que son el picadillo de fruta y las tiras de chile poblano por dentro, posteriormente se empaniza y se baña en nogada, y como toque final se le agrega la granada y el perejil. FOTO: MIREYA NOVO/CUARTOSCURO.COM