4 de junio 2021
CIUDAD DE MÉXICO, 04JUNIO2021.- La Juanita Coffeeshop un proyecto de Leopoldo Rivera, integrantes de la Asociación Mexicana sobre Estudios de la Cannabis y uno de los seis socios de la cafetería, abrió sus puertas en mayo en Avenida Insurgentes Norte esquina con Colima, en la colonia Roma, pensado como un espacio de difusión, consumo e información sobre los usos de la cannabis. Sin embargo, ante la nula aprobación por parte de los legisladores de una ley que garantice la no criminalización y despenalización de la planta han optado por vender productos que ya no tienen ninguna falta legal. Tal es el caso del Cañamo (Hemp en inglés) el cual es un producto que puede consumirse, vestirse e incluso construir con él. Noe De Gante, es el cocinero de La Juanita, y explica que el “hemp” es considerado un “súper alimento”, pues contiene altos niveles de proteína tan sólo por debajo de alimentos como la quinoa. Todos los productos y café los puedes encontrar en Av. Insurgentes Sur 230, Roma norte, alcaldía Cuauhtémoc. FOTO: GALO CAÑAS/CUARTOSCURO.COM
Autor: Galo Cañas Rodríguez
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