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23 de octubre 2020
METEPEC, ESTADO DE MÉXICO, 23OCTUBRE2020.- La Pulqueria La Revolución de Mayahuel ofrecen durante esta temporada un curado preparado a base de los pétalos de la flor de cempasúchil, utilizada durante la celebración de Día de Muertos para adornar altares y tumbas; la mezcla del pulque, una bebida tradicional que se reíste a desaparecer y el cempasúchil es una forma de honrar a los Muertos de acuerdo a Juan Manuel Gutiérrez o Makehua Octli que significa Guardián del Pulque y Enny Guadarrama o Ome Ocelet o 2 jaguar, quienes son dueños de esta Pulqueria en Metepec y buscan preservar estar bebida en el gusto de la población con diversos curados. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /
Autor: Crisanta Espinosa Aguilar
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