21 de agosto 2020

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 21AGOSTO2020.- Brandon Rodríguez y su familia se han dedicado por varias generaciones a la elaboración del alfeñique, él a sus 26 años de edad se dedica más al decorado del azúcar y trata de innovar en la decoración de las calaveras cada año, utilizando formas geométricas combinación de colores, adornar sin dejar espacios. Este año ha sido complicado no solo para él y su familia si no para todos los artesanos que se dedican al alfeñique, su producción inicia regularmente después de Semana Santa pero al iniciar la contingencia por COVID-19 decidieron esperar ante la incertidumbre de lo que podría suceder; faltan dos meses para la celebración del Día de Muertos, las autoridades municipales anunciaron en días pasados que la celebración de la Feria del Alfeñique que se instala cada año en los Portales de Toluca sufriría cambios ya que no se pueden dar concentraciones masivas, se planea instalar algunos kioskos en diversos puntos de la ciudad para que los artesanos puedan vender sus dulces; algunos tiene ya producción como Brandon, que buscara vender entre conocidos y se apoyarán en las redes sociales, en cambio otros artesanos decidieron definitivamente no producir nada para no perder su inversión. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM