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3 de enero 2015
MÉXICO, D.F., 03ENERO2015.- El origen de la rosca de reyes esta relacionado con las saturnales romanas (fiestas dedicadas al rey Saturno) aunque en la actualidad algunos lo relacionan con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento o en la religión católica con la visita de los tres reyes a Jesús en el pesebre días después de nacer. Las fiestas al dios Saturno tenían como objeto celebrar los días mas largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos, se elaboraban unos panes redondos con higo, dátiles y miel, que se repartían por igual entre plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía un haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes durante el tiempo que acordaran todos antes de partirla. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM
Autor: Isabel Mateos Hinojosa
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