2 de abril 2021
TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02ABRIL2021.- 15 productoras del tradicional huarache en Toluca participaron en la “Expo del Huarache 2021” que se realizó en la explanada del Jardín Sor Juana Inés de la Cruz del 2 al 4 de abril, como una forma de impulsar la economía de familias que se dedican a la elaboración de este platillo típico el cual consistente en una tostada de maíz azul, frijoles molidos, nopales, cilantro, queso, cebolla y salsa roja. Familias aprovecharon este día de asueto para ir a comer un huarache. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
Autor: Crisanta Espinosa Aguilar
ID: 808215