25 de febrero 2018
SEYBAPLAYA, CAMPECHE, 25FEBRERO2018.- En el litoral de Seybaplaya y Champotón, algunos hombres del mar se dedican a la captura de charal. La jornada inicia desde las 4 o 5 de la mañana y culmina a medio día con el proceso de “limpieza y secado” del charal. Posteriormente el pescado es embolsado y comercializado. Un costal de charal pesa aproximadamente entre los 15 y 20 kilogramos. Los cinco principales estados generadores de este alimento son Michoacán, Jalisco, Estado de México, Guerrero y Campeche. FOTO: MAIRA TULIA PÉREZ BOCANEGRA /CUARTOSCURO.COM
Autor: Maira Tulia Pérez Bocanegra
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