10 de marzo 2017
TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 10MARZO2017.- Por primera vez se llevò a cabo la Feria del Huarache en la ciudad de Toluca, alimento representativo de la capital mexiquense, que consiste en una tortilla dorada de maíz negro, con frijoles, nopales, queso, cebolla, cilantro y salsa roja. Alrededor de 500 familias del barrio de la Teresona se dedican a elaborar este alimento para su venta en diversos puntos de la ciudad y el Estado de México. FOTO: ARTEMIO GUERRA BAZ / CUARTOSCURO.COM
Autor: Artemio Guerra Baz
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