1 de junio 2014
ZINACANTAN, CHIAPAS, 01JUNIO2014.- Con una vista privilegiada de las montañas que circundan los Altos de Chiapas, tres familias indígenas tzotziles alcanzaron su sueño de operar el primer restaurante para rescatar y preservar la comida típica de este municipio, El lugar se llama restaurante “Zinacantán”, se ubica cerca de la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, y cuenta con dos áreas para comer, una moderna y una tradicional, pero desde ambas el visitante podrá tener, a través de sus ventanales, una vista privilegiada de las montañas que rodean y dan paisaje a la región. FOTO: ELIZABETH RUIZ /CUARTOSCURO.COM
Autor: Elizabeth Ruiz
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