8 de agosto 2023

CIUDAD DE MÉXICO, 08AGOSTO2023.- La Pollería Tere, ubicada en Mi Mercado Agricola Oriental, de la alcaldía Iztacalco, inició su curso de verano para niños con el objetivo de que aprendan el oficio pollero. Através de la cuenta de Facebook del Mercado anunciaron que las infancias aprenderán a conocer las piezas de un pollo, el corte básico, despellejado, deshuesado, aplanado de pechugas, pesado en la báscula, elaboración de cuentas y atención a los clientes. El proyecto comenzó el año pasado cuando aún estaba la pandemia y la finalidad continúa siendo que los niños aprendan este oficio en las vacaciones de verano. El curso es gratuito, está dedicado a niños de 6 a 15 años y el horario es de 11:00 a 12:00 horas. FOTO: GRACIELA LÓPEZ /CUARTOSCURO.COM