15 de enero 2011

MÉXICO, D.F., 15ENERO2011.- Al menos cuatro de cada diez empresarios restauranteros afiliados a la delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), incrementarán el precio de las cartas de sus negocios para hacer frente a las alzas en combustibles y energéticos, así como en productos y alimentos de la canasta básica. De acuerdo a una encuesta que realizó la Canirac, los incrementos son entre el 5 y 8 por ciento, informó su presidente, Luis Javier Cué de la Fuente, quien también destacó que el 50 por ciento de los empresarios del sector están a la espera del comportamiento de las ventas y posibles nuevos incrementos para definir si mantienen o no los precios de los alimentos que se sirven en restaurant. FOTO: MOISÉS PABLO/CUARTOSCURO.COM