- lunes, 25 de mayo de 2026
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TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 28SEPTIEMBRE2025.- Los proyectos Corazón de Alfeñique en Toluca y Teotlaxkali de Ozumba se unieron e impartieron un taller de panadería artesanal prehispánica; Diego Barranco Flores del proyectó artesanal Teotlaxkali con el cual tiene ya 7 años pero como panadero lo respaldan más 25 años y Araceli Elisa López maestra de alfeñique, buscan acercar este tipo de talleres para todo el público, en donde no solo aprenden secretos de panadería elaborando pan o galletas prehispánicas, que es algo poco explorado, si no que también buscan difundir nuestra cultura y raíces, así como un intercambio entre artesanos de diferentes municipios. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR/CUARTOSCURO.COM
Autor: Crisanta Espinosa Aguilar
ID: 1049640