• martes, 5 de noviembre de 2024

Total de resultados: 17

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Las nanas y tatas apurados en la lona que tendieron en el suelo para echar toda la mazorca, ahí mismo la pelan y la van echando en costales para después ser trasladados hasta el último de la jornada de trabajo, sus manos de las señoras muy maltratadas por cortar la hoja de la mazorca, sus caras quemadas por el sol, su rostro cubierto con una pañueleta o sombreo. Los señores con doble camisa, para que no les pique el ajuate que se produce al cortar la mazorca, llevan unos huaraches muy desgastados, propensos a ser picados sus pies al caminar entre la milpa por alguna alacrán, así es la vida cotidiana de un campesino. Continuamos con la plática del campesino mayor, casi tenemos que sembrar más de una hectárea para que podamos ganarnos unos cuantos pesos, hay veces que no se da la milpa como se debe y se echa a perder, se invierte más de lo que se obtiene de ganancia, primero dios y con su bendición esperamos que podamos juntar unos centavitos para pagar los impuestos y poder comer frijoles con tortillas, al menos eso ya es seguro, para medio comer ya habrá durante el año, nos comenta el campesino mayor. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Las nanas y tatas apurados en la lona que tendieron en el suelo para echar toda la mazorca, ahí mismo la pelan y la van echando en costales para después ser trasladados hasta el último de la jornada de trabajo, sus manos de las señoras muy maltratadas por cortar la hoja de la mazorca, sus caras quemadas por el sol, su rostro cubierto con una pañueleta o sombreo. Los señores con doble camisa, para que no les pique el ajuate que se produce al cortar la mazorca, llevan unos huaraches muy desgastados, propensos a ser picados sus pies al caminar entre la milpa por alguna alacrán, así es la vida cotidiana de un campesino. Continuamos con la plática del campesino mayor, casi tenemos que sembrar más de una hectárea para que podamos ganarnos unos cuantos pesos, hay veces que no se da la milpa como se debe y se echa a perder, se invierte más de lo que se obtiene de ganancia, primero dios y con su bendición esperamos que podamos juntar unos centavitos para pagar los impuestos y poder comer frijoles con tortillas, al menos eso ya es seguro, para medio comer ya habrá durante el año, nos comenta el campesino mayor. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Mientras platicábamos, con gran entusiasmo, comento – la tierra que siembro lleva más de diez años, de ahí tenemos que sacar para comer, para los gastos de la casa, la satisfacción que tengo es poder dar empleo a mis paisanos, no es como yo quisiera, pero al menos por temporada los voy a poyando. Los señores apurados estaban cortando la mazorca entre ellos se encontraban cuatro niños, el más pequeño se llama marcos al cual le pregunte: ¿Vas a la escuela?, si, ¿Cuántos años tienes?, seis, ¿Y porque no fuiste hoy a la escuela?, sonriendo y entre dientes, vine ayudar. Marcos siguió apurado cortando la mazorca a sus seis añitos, pero contento, al lado de otro niño más grandecito que seguía trabajando, al tomarles una foto escondía su rostro, pero estaban apurados llenando el tecolpete que cargaba a cuestas, da tristeza ver que no va al jardín porque ya tiene que ayudar a cortar la mazorca. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Mientras platicábamos, con gran entusiasmo, comento – la tierra que siembro lleva más de diez años, de ahí tenemos que sacar para comer, para los gastos de la casa, la satisfacción que tengo es poder dar empleo a mis paisanos, no es como yo quisiera, pero al menos por temporada los voy a poyando. Los señores apurados estaban cortando la mazorca entre ellos se encontraban cuatro niños, el más pequeño se llama marcos al cual le pregunte: ¿Vas a la escuela?, si, ¿Cuántos años tienes?, seis, ¿Y porque no fuiste hoy a la escuela?, sonriendo y entre dientes, vine ayudar. Marcos siguió apurado cortando la mazorca a sus seis añitos, pero contento, al lado de otro niño más grandecito que seguía trabajando, al tomarles una foto escondía su rostro, pero estaban apurados llenando el tecolpete que cargaba a cuestas, da tristeza ver que no va al jardín porque ya tiene que ayudar a cortar la mazorca. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Cuando uno que es productor quieres ganarte un pesito más, tienes que estar todo el día en el mercado esperando el cliente, y si lo vendes por mayoreo lo quieren bien barato, ahora el precio de la tortilla subió a veinte pesos, a nosotros nos compran bien barato el maíz., ¿dónde queda nuestro trabajo o nuestra ganancia?, si para todo nos cobra impuestos el gobierno. Aquí según en nuestra tierra natal Zitlala, nos trajeron a regalar televisiones, ¿Cual regalar?, si las pagamos de nuestros impuestos, nos quieren hacer mensos, la gente por estar ahí entretenida va por sus televisiones, si el gobierno ofreciera empleos, estaríamos mejor y nuestros hijos también. Nuestra jornada de trabajo, es solo por temporada, también tenemos que estar al pendiente de los trabajadores; ya que en este tiempo de viento y frio salen muchas alacranes y les pueden picar, les afecta muchas veces porque el piquete de alacrán les puede trabar y hay que llevarlos al servicio médico, si no hay medicamento, se tiene que ir uno de urgencia a Chilapa para ser atendido. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Cuando uno que es productor quieres ganarte un pesito más, tienes que estar todo el día en el mercado esperando el cliente, y si lo vendes por mayoreo lo quieren bien barato, ahora el precio de la tortilla subió a veinte pesos, a nosotros nos compran bien barato el maíz., ¿dónde queda nuestro trabajo o nuestra ganancia?, si para todo nos cobra impuestos el gobierno. Aquí según en nuestra tierra natal Zitlala, nos trajeron a regalar televisiones, ¿Cual regalar?, si las pagamos de nuestros impuestos, nos quieren hacer mensos, la gente por estar ahí entretenida va por sus televisiones, si el gobierno ofreciera empleos, estaríamos mejor y nuestros hijos también. Nuestra jornada de trabajo, es solo por temporada, también tenemos que estar al pendiente de los trabajadores; ya que en este tiempo de viento y frio salen muchas alacranes y les pueden picar, les afecta muchas veces porque el piquete de alacrán les puede trabar y hay que llevarlos al servicio médico, si no hay medicamento, se tiene que ir uno de urgencia a Chilapa para ser atendido. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- Cuando uno que es productor quieres ganarte un pesito más, tienes que estar todo el día en el mercado esperando el cliente, y si lo vendes por mayoreo lo quieren bien barato, ahora el precio de la tortilla subió a veinte pesos, a nosotros nos compran bien barato el maíz., ¿dónde queda nuestro trabajo o nuestra ganancia?, si para todo nos cobra impuestos el gobierno. Aquí según en nuestra tierra natal Zitlala, nos trajeron a regalar televisiones, ¿Cual regalar?, si las pagamos de nuestros impuestos, nos quieren hacer mensos, la gente por estar ahí entretenida va por sus televisiones, si el gobierno ofreciera empleos, estaríamos mejor y nuestros hijos también. Nuestra jornada de trabajo, es solo por temporada, también tenemos que estar al pendiente de los trabajadores; ya que en este tiempo de viento y frio salen muchas alacranes y les pueden picar, les afecta muchas veces porque el piquete de alacrán les puede trabar y hay que llevarlos al servicio médico, si no hay medicamento, se tiene que ir uno de urgencia a Chilapa para ser atendido. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- En entrevista a don Julio Temiguel comento, que el maiz granulado no sirve se echa a perder, según nos regalan el fertilizante y el granulado, pero para la siembra ya no sirve, si pone uno el bulto cerrado en la tierra, este se pudre, el gobierno de todas formas nos está fregando y según el gobierno es gratis, por ser gratis este no sirve. Para poder cosechar mi siembra tengo que contratar de 12 a 15 peones, hombres, mujeres e inclusive algunos traen a sus hijos por la falta de ingresos, ellos ganan cien pesos diarios, mas aparte su almuerzo y su comida, y parte el refresquito. (Un gasto que viene siendo en total un salario de ciento sesenta pesos más o menos por peón). Empezamos a temprana hora para acabar temprano, el maíz esta súper barato, como productor nos lo compran a cuarenta pesos, y lo revenden a cincuenta y cinco pesos o sesenta pesos, el gobierno aumento la gasolina, eso nos perjudica a nosotros, ya que no hay un solo precio para la venta del maíz. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Zitlala Cosecha Maiz

Bernandino Hernández

ZITLALA, GUERRERO, 12ENERO2017.- En entrevista a don Julio Temiguel comento, que el maiz granulado no sirve se echa a perder, según nos regalan el fertilizante y el granulado, pero para la siembra ya no sirve, si pone uno el bulto cerrado en la tierra, este se pudre, el gobierno de todas formas nos está fregando y según el gobierno es gratis, por ser gratis este no sirve. Para poder cosechar mi siembra tengo que contratar de 12 a 15 peones, hombres, mujeres e inclusive algunos traen a sus hijos por la falta de ingresos, ellos ganan cien pesos diarios, mas aparte su almuerzo y su comida, y parte el refresquito. (Un gasto que viene siendo en total un salario de ciento sesenta pesos más o menos por peón). Empezamos a temprana hora para acabar temprano, el maíz esta súper barato, como productor nos lo compran a cuarenta pesos, y lo revenden a cincuenta y cinco pesos o sesenta pesos, el gobierno aumento la gasolina, eso nos perjudica a nosotros, ya que no hay un solo precio para la venta del maíz. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Desgrane Mazorcas

Bernandino Hernández

COYUCA DE BENITEZ, GUERRERO, 17JUNIO2014.- La señora Natividad Gutiérrez Gallegos, y su esposo, Felipe Rivera Roque desgranan las mazorcas de maíz que ponen a asolear tras ser cortados en sus huertas para poder desgranar con facilidad; los granos de maíz son utilizados para uso doméstico, es decir lo hacen nixtamal y hacen la masa para echar las tortillas, este procedimiento se realiza en la mayor parte de los hogares de las familias de Carrera Larga, comunidad rural de Coyuca de Benítez y la mayor parte de las comunidades de la sierra de este municipio, donde no se han instalado tortillerías, tratándose de una tradición milenaria. Asimismo, en algunos casos, ponen a asolear las mazorcas en los corredores de las viviendas para alejar el abrocito, un insecto que carcome los granos de maíz. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Desgrane Mazorcas

Bernandino Hernández

COYUCA DE BENITEZ, GUERRERO, 17JUNIO2014.- La señora Natividad Gutiérrez Gallegos, y su esposo, Felipe Rivera Roque desgranan las mazorcas de maíz que ponen a asolear tras ser cortados en sus huertas para poder desgranar con facilidad; los granos de maíz son utilizados para uso doméstico, es decir lo hacen nixtamal y hacen la masa para echar las tortillas, este procedimiento se realiza en la mayor parte de los hogares de las familias de Carrera Larga, comunidad rural de Coyuca de Benítez y la mayor parte de las comunidades de la sierra de este municipio, donde no se han instalado tortillerías, tratándose de una tradición milenaria. Asimismo, en algunos casos, ponen a asolear las mazorcas en los corredores de las viviendas para alejar el abrocito, un insecto que carcome los granos de maíz. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Desgrane Mazorcas

Bernandino Hernández

COYUCA DE BENITEZ, GUERRERO, 17JUNIO2014.- La señora Natividad Gutiérrez Gallegos, y su esposo, Felipe Rivera Roque desgranan las mazorcas de maíz que ponen a asolear tras ser cortados en sus huertas para poder desgranar con facilidad; los granos de maíz son utilizados para uso doméstico, es decir lo hacen nixtamal y hacen la masa para echar las tortillas, este procedimiento se realiza en la mayor parte de los hogares de las familias de Carrera Larga, comunidad rural de Coyuca de Benítez y la mayor parte de las comunidades de la sierra de este municipio, donde no se han instalado tortillerías, tratándose de una tradición milenaria. Asimismo, en algunos casos, ponen a asolear las mazorcas en los corredores de las viviendas para alejar el abrocito, un insecto que carcome los granos de maíz. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Acapulco Desgrane Maiz

Bernandino Hernández

ACAPULCO, GUERRERO, 09OCTUBRE2012.- Una pareja de habitantes de San Isidro Gallinero desgrana maíz desde las seis de la mañana, para preparar la masa que le sirve para las memelas y tortillas, alimentos indispensables en su dieta diaria. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

Acapulco Desgrane Maiz

Bernandino Hernández

ACAPULCO, GUERRERO, 09OCTUBRE2012.- Una pareja de habitantes de San Isidro Gallinero desgrana maíz desde las seis de la mañana, para preparar la masa que le sirve para las memelas y tortillas, alimentos indispensables en su dieta diaria. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

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ACAPULCO, GUERRERO, 09OCTUBRE2012.- Una pareja de habitantes de San Isidro Gallinero desgrana maíz desde las seis de la mañana, para preparar la masa que le sirve para las memelas y tortillas, alimentos indispensables en su dieta diaria. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

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ACAPULCO, GUERRERO, 09OCTUBRE2012.- Una pareja de habitantes de San Isidro Gallinero desgrana maíz desde las seis de la mañana, para preparar la masa que le sirve para las memelas y tortillas, alimentos indispensables en su dieta diaria. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

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ACAPULCO, GUERRERO, 09OCTUBRE2012.- Una pareja de habitantes de San Isidro Gallinero desgrana maíz desde las seis de la mañana, para preparar la masa que le sirve para las memelas y tortillas, alimentos indispensables en su dieta diaria. FOTO: BERNANDINO HERNÁNDEZ /CUARTOSCURO.COM

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