Revista Cuartoscuro
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CIUDAD DE MÉXICO, 06SEPTIEMBRE2024. José Andrés, Chef y filántropo durante la 22 edición del encuentro El Nuevo México Siglo XXI de la Fundación Telmex Telcel en el Auditorio Nacional. Becarios de la fundación procedentes de todo México asisten al encuentro anual con líderes mundiales para compartir experiencias que les sean útiles en sus carreras profesionales y en su vida diaria. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM
CIUDAD DE MÉXICO, 06SEPTIEMBRE2024. José Andrés, Chef y filántropo durante la 22 edición del encuentro El Nuevo México Siglo XXI de la Fundación Telmex Telcel en el Auditorio Nacional. Becarios de la fundación procedentes de todo México asisten al encuentro anual con líderes mundiales para compartir experiencias que les sean útiles en sus carreras profesionales y en su vida diaria. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM
CIUDAD DE MÉXICO, 06SEPTIEMBRE2024. José Andrés, Chef y filántropo durante la 22 edición del encuentro El Nuevo México Siglo XXI de la Fundación Telmex Telcel en el Auditorio Nacional. Becarios de la fundación procedentes de todo México asisten al encuentro anual con líderes mundiales para compartir experiencias que les sean útiles en sus carreras profesionales y en su vida diaria. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM
CIUDAD DE MÉXICO, 06SEPTIEMBRE2024. José Andrés, Chef y filántropo durante la 22 edición del encuentro El Nuevo México Siglo XXI de la Fundación Telmex Telcel en el Auditorio Nacional. Becarios de la fundación procedentes de todo México asisten al encuentro anual con líderes mundiales para compartir experiencias que les sean útiles en sus carreras profesionales y en su vida diaria. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM
CIUDAD DE MÉXICO, 16FEBRERO2024. Los Chefs Poncho Cadena, Zahie Téllez y Adrián Herrera durante la presentación de las celebridades que participarán en la cuarta temporada del reality show “Master Chef Celebrity” de TV Azteca. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM
La chef mexicana Elena Reygadas, ganadora de distintos premios internacionales, con diversos restaurantes a su cargo durante su carrera y con el restaurante Rosetta como plaza insignia de su estilo culinario, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo
La chef mexicana Elena Reygadas, ganadora de distintos premios internacionales, con diversos restaurantes a su cargo durante su carrera y con el restaurante Rosetta como plaza insignia de su estilo culinario, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo
La chef mexicana Elena Reygadas, ganadora de distintos premios internacionales, con diversos restaurantes a su cargo durante su carrera y con el restaurante Rosetta como plaza insignia de su estilo culinario, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo
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La chef mexicana Elena Reygadas, ganadora de distintos premios internacionales, con diversos restaurantes a su cargo durante su carrera y con el restaurante Rosetta como plaza insignia de su estilo culinario, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo
Claudia Ruiz Sántiz, la primera chef de origen Tsotsil reconocida internacionalmente e integrante de la lista 50 Next de la organización 50 Best, con su proyecto gastronómico ubicado en el corazón de la ciudad, promueve y conserva su cultura a través de sus platillos e ingredientes típicos de la región.
Claudia Ruiz Sántiz, la primera chef de origen Tsotsil reconocida internacionalmente e integrante de la lista 50 Next de la organización 50 Best, con su proyecto gastronómico ubicado en el corazón de la ciudad, promueve y conserva su cultura a través de sus platillos e ingredientes típicos de la región.
Claudia Ruiz Sántiz, la primera chef de origen Tsotsil reconocida internacionalmente e integrante de la lista 50 Next de la organización 50 Best, con su proyecto gastronómico ubicado en el corazón de la ciudad, promueve y conserva su cultura a través de sus platillos e ingredientes típicos de la región.
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Reconocimiento al restaurante "El Andalus", por ser Premio al Mérito Restaurantero "Antonio Ariza Cañilla" a la comida de Especialidades Extranjeras, en la 31 entrega del Premio al Mérito Restaurantero
Reconocimiento al restaurante "las Rosas", por ser Premio al Mérito restaurantero "Chucho Arroyo" a la Preservación, Rescate y Promoción de la Gastronomía Mexicana, en la 31 entrega del Premio al Mérito Restaurantero
31 entrega del Premio al Mérito Restaurantero
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