17 de mayo 2020

CIUDAD DE MÉXICO, 17MAYO2020.- El pasado miércoles 13 de mayo murió Doña Chayito, fundadora de la Esquina del Chilaquil en la colonia Condesa, a causa de complicaciones derivadas por insuficiencia renal. La Esquina del Chilaquil es un negocio que ofrece tortas de chilaquiles rojos o verdes, acompañados con frijoles, cebolla, crema, queso, cochinita pibil, milanesa o pollo deshebrado. Es considerado un platillo clásico chilango, por cual logra filas enormes de personas a la espera de consumir tortas de chilaquiles. FOTO: MAGDALENA MONTIEL /CUARTOSCURO.COM