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Cocineras elaboran Chiles en Nogada para la feria que se lleva a cabo en San Andrés Calpan, municipio ubicado en la zona del Izta-Popo, región donde se cultivan los ingredientes de dicho platillo.
Cocineras elaboran Chiles en Nogada para la feria que se lleva a cabo en San Andrés Calpan, municipio ubicado en la zona del Izta-Popo, región donde se cultivan los ingredientes de dicho platillo.
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Con un ceremonia tradicional dio inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla. El platillo es endémico de la región de Puebla y se produce a partir de los chivos sacrificados en temporada otoñal.
Con un ceremonia tradicional dio inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla. El platillo es endémico de la región de Puebla y se produce a partir de los chivos sacrificados en temporada otoñal.
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Con un ceremonia tradicional dio inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla. El platillo es endémico de la región de Puebla y se produce a partir de los chivos sacrificados en temporada otoñal.
Con un ceremonia tradicional dio inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla. El platillo es endémico de la región de Puebla y se produce a partir de los chivos sacrificados en temporada otoñal.
Miguel Barbosa Huerta durante la ceremonia de inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla.
Mauricio Vila Dosal, gobernador de Yucatán en importante evento gastronómico de la entidad.
Autoridades de Turismo, Cultura del estado de Puebla y Edomex, así como CANIRAC Estado de México anuncios la realización del Festival del Chile en Nogada en el mes de julio como parte de los festejos del 200 aniversario de este platillo, así como la reactivación del sector restaurantero y turístico.
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La Tlayuda oaxaqueña se coronó como la mejor comida callejera en una disputa gastronómica en Twitter; la Tlayuda Casa Oaxaqueña “un rinconcito oaxaqueño en Toluca” tienen seis años preparando diversos platillos oaxaqueños entre ellos la tlayuda, que es muy pedida por sus comensales.
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