En el marco del festejo de Día de Muertos, el restaurante “Doña Vero” prepara pulque de cempasúchil que lleva flor de cempasúchil hembra de corte que proviene de las chinampas de Xochimilco, pulque blanco de Hidalgo, canela, vainilla, leche condensada y plátano macho, se muele y al servir se colocan flores de cempasúchil
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