Brandon Rodriguez a sus 28 años de edad es la tercera generación en su familia que se dedica a la elaboración de Alfeñique y vaciado de azúcar, después de Semana Santa comienza su trabajo a elaborar calaveras de azúcar, chocolate, y Alfeñique, busca no solo elaborar los diseños tradicionales si no también innovar en su técnica lo cual da un distintivo a su trabajo.
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