En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
Juan Manuel y Claudia Ramírez, productores de dulces cristalizados y calaveritas as de amaranto en Santa Cruz Alcapixca, alcaldía Xochimilco
Calaveritas de amaranto decoradas como chocolate para el festejo del Día de Muertos
Calaveritas de amaranto hechas en Santa Cruz Alcapixca, alcaldía Xochimilco
Decoración de calaveritas de amaranto para el festejo de Día de Muertos, en la alcaldía Xochimilco
Una mujer productora de amaranto en la alcaldía de Tláhuac.
Miguel y Ricardo, empleados de la "Dulcería Juanita" elaboran paletas de amaranto con chocolate para la celebración del Día del Amor y la Amistad
Miguel y Ricardo, empleados de la "Dulcería Juanita" elaboran paletas de amaranto con chocolate para la celebración del Día del Amor y la Amistad
Miguel y Ricardo, empleados de la "Dulcería Juanita" elaboran paletas de amaranto con chocolate para la celebración del Día del Amor y la Amistad
Miguel y Ricardo, empleados de la "Dulcería Juanita" elaboran paletas de amaranto con chocolate para la celebración del Día del Amor y la Amistad
Miguel y Ricardo, empleados de la "Dulcería Juanita" elaboran paletas de amaranto con chocolate para la celebración del Día del Amor y la Amistad
El señor Luis posó para una foto junto con las paletas en forma de corazón y rosas para la ve ta del Día del Amor y la Amistad en la Dulcería Juanita
Parte del proceso final del decorado de calaveritas de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
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