CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 09AGOSTO2025.- Con más de seis décadas de dedicación, Hermelindo Montero Jiménez ha cultivado la tierra y sembrado maíz en el pueblo originario San Juan Ixtayopan. Con una tradición de cultivo heredado por su abuelo, planifica la cosecha no solamente a la demanda que el pueblo requiere, sino a los constantes cambios drásticos del clima “Tengo que plantar pequeñas hectáreas, para aprovechar la mayor cantidad de maíz, para que no se quede o se echen a perder por las fuertes lluvias o las sequías.. lo que sembré en abril apenas lo estoy recolectando para este mes, tarda 4 meses el proceso para poder realizar la recolección en cada milpa”, indicó. Hermelindo, indicó que son pocos los lugares dentro de la capital del país en donde continúa la siembra del maíz, como en Mixquic y San Gregorio Atlapulco, en donde la costumbre y tradición permanece, “No lo hago por lo económico, no es rentable, es por el amor a la tierra y al trabajo que mi padre y abuelo me enseñaron, hoy las nuevas generaciones ya no se quieren ensuciar de lodo sus tenis… es una gran felicidad que mi hijo continué con el trabajo para no olvidar nuestra tierra”. Junto a su esposa e hijo, se encargan de la cosecha, lo que les lleva cuatro horas, más las acumuladas en su negocio ubicado en la avenida Calle del Maestro en la zona norte de la entidad. FOTO: MARIO JASSO/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

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TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

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Integrantes de Simio Autocultivo llevaron a cabo la primera Copa Cannábica "Humo en la Montaña", en la cual se realizó una cata de diversas plantas de cannabis.

Integrantes de Simio Autocultivo llevaron a cabo la primera Copa Cannábica "Humo en la Montaña", en la cual se realizó una cata de diversas plantas de cannabis.

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