Doce manos se alistan para iniciar la elaboración del tradicional pan de muerto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Masa inundada gran parte de la mesa, para iniciar la elaboración de pan de muerto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Familia panadera durante proceso de elaboración del pan de muerto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Elaboración de los denominados husitos para el el pan de muerto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Masa de pan de muerto, durante procesos de reposo. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Panadero mineros antes de meter la masa que se convertirá en pan de muerto al horno de piedra. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Trabajadores durante la elaboración de pan de muerto en Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Panadero sacando las primeras tandas de pan de muerto del horno de piedra. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
Pan de muerto, durante su cocción dentro del horno de piedra. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM
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