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HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 20SEPTIEMBRE2025.- En la localidad Indígena de Huitziltepec, perteneciente al municipio de Eduardo Neri en la región Centro del estado de Guerrero, se llevó a cabo el 'Festival del Elote 2025', el cual busca resaltar, impulsar y rescatar la gastronomía tradicional y moderna que se elabora a partir de este ancestral grano que está presente en la gastronomía mexicana. Las cocineras de está localidad que se encuentra a escasos minutos de la capital guerrerense, todas pertenecientes al pueblo Indígena Nahuatl, ofertaron desde los clásicos elotes asados con chile o hervidos con mayonesa y queso, esquites, atole y tamales, también elaboraron platillos tradicionales como pozole verde y rojo, pozole de camagua, elopozole, picaditas y tortillas, además de postres y bebidas como nieve, agua fresca y mezcal, todos teniendo como ingrediente principal, el maíz. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
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HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
HUITZILTEPEC, GUERRERO, 02NOVIEMBRE2024.- La localidad de Huitziltepec continúan preservando su ancestral ritual de Día de Muertos, el cual inicia desde el 23 de octubre y termina el 30 de noviembre con ofrenda para las "almas en pena”. Cada año, habitantes de esta localidad originaria del estado de Guerrero y en donde el ochenta por ciento de su población habla lengua Nahua, cada 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre acuden al panteón a iluminar el camino para el regreso de sus difuntos. Según dicta su tradición, alumbrar el camino y cada una de las tumbas significa enseñar a los difuntos la forma de regresar tras visitar los hogares de sus familiares que siguen con vida y que los recuerda y reciben con ofrendas y flores. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ ADAME/CUARTOSCURO.COM
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HUIZILTEPEC, GUERRERO. 02NOVIEMBRE2023.- Esta localidad, fue fundada entre los años 1493 y 1570, por mexicas y según la historia, no se sabe con exactitud el año, dado que existen dos escritos que señalan que se fundo en uno de estos dos años, de igual manera que cuentan con estos escritos, cuentan con historias que fundamentan ambas fundaciones. En día de muertos en esta localidad indígena y donde poco más del 90 por ciento de su población continúa conservando su lengua madre, el náhuatl, en personas de todas las edades, al caer la tarde salen de sus hogares para conducirse al panteón central y colocar velas de parafina en las tumbas de sus seres queridos. FOTO: DASSAEV TÉLLEZ/CUARTOSCURO.COM
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LAS MEJORES 2022 Habitantes de Huitziltepec continúan con la tradición prehispánica de acompañar a sus difuntos en el panteón municipal, ahí los reciben con comida, música, velas y flores.
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