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El próximo 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del Maíz, indispensable en la alimentación mexicana. Aspectos de Maiz.
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En alcaldías como Xochimilco y Tláhuac se cosechan al año cerca de 139 toneladas de amaranto o huautli, el cual es utilizado para hacer diversos alimentos como las barras de amaranto.
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El nuevo etiquetado y retiro de imagenes en los cereales
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