MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto es limpiado en una maquina especial para poder ser procesado en productos finales tales como alegrías, amaranto (cereal) reventado, cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas en una planta de fabricación en el pueblo de Tulyehualco en la delegación Xochimilco. El amaranto es un grano el cual contiene un alto valor nutricional que además contiene fibra y que supera incluso al de otros cereales comunes. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto es limpiado en una maquina especial para poder ser procesado en productos finales tales como alegrías, amaranto (cereal) reventado, cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas en una planta de fabricación en el pueblo de Tulyehualco en la delegación Xochimilco. El amaranto es un grano el cual contiene un alto valor nutricional que además contiene fibra y que supera incluso al de otros cereales comunes. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
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