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Con la quema de los Toritos en este poblado culminan los festejos en honor al señor de la salud patrono de la Iglesia de San Francisco de Asís.
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Supuestos estudiantes de la Escuela Normal Rural "Justo Sierra Méndez del municipio de Hecelchakán asaltaron una gasolinera y robaron dos camiones cuya mercancía repartieron entre la población.
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Supuestos estudiantes de la Escuela Normal Rural "Justo Sierra Méndez del municipio de Hecelchakán asaltaron una gasolinera y robaron dos camiones cuya mercancía repartieron entre la población.
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
HECELCHAKÁN, CAMPECHE, 01NOVIEMBRE2018.- En esta población se celebra a los muertos con la elaboración y ofrenda de los pibipollos. Este guiso tradicional se prepara a base de masa de maíz nixtamalizado, manteca y carne de cerdo, pollo y una gran variedad de condimentos, formando una especie de tamal grande, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno de tierra a la usanza maya. A este horno se le conoce cómo pib que en maya significa horneado bajo tierra. La familia que encabezan don Emilio Quetz Noh de 76 años de edad y María Juanita Collí Koyoc de 73, acompañados de sus nueve hijos y más de treinta nietos, año con año se reúnen para elaborar los pibipollos al finalizar, estos son ofrendados en un altar junto a los panes de muertos, chocolate, dulces de la región, frutas entre otros. De esta manera la familia Quetz Collí recuerda a cada uno de sus muertos. FOTO: MARTÍN ZETINA /CUARTOSCURO.COM
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