OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO, 02FEBRERO2024.- Se dieron cita a temprana hora 30 productoras de tamales de ollita en la explanada municipal de Ocoyoacac como parte de la 11 Feria del Tamal dando inicio este 2 de febrero en el Día de la Candelaria, estos tamales son considerados patrimonio gastronómico del municipio, con esta feria se busca conservar la tradición y elaboración artesanal de este alimento, algunos sabores sin salsa verde, pepita, mole, rajas, jitomate, acompañado de atoles de diversos sabores. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
CUERNAVACA, MORELOS, 28ENERO2024.- El ayuntamiento de la capital convoco a escuelas de gastronomía, restauranteros y empresarios de la tortilla para imponer el récord mundial del taco acorazado más largo. Decenas de personas se reunieron en la explanada del Palacio de Cortes para participar en la elaboración del taco que llevo una base de arroz y guisados diversos, el taco alcanzo una longitud de 78 metros, superando la anterior marca de 70 metros que impuso esta ciudad el año pasado. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM
CUERNAVACA, MORELOS, 28ENERO2024.- El ayuntamiento de la capital convoco a escuelas de gastronomía, restauranteros y empresarios de la tortilla para imponer el récord mundial del taco acorazado más largo. Decenas de personas se reunieron en la explanada del Palacio de Cortes para participar en la elaboración del taco que llevo una base de arroz y guisados diversos, el taco alcanzo una longitud de 78 metros, superando la anterior marca de 70 metros que impuso esta ciudad el año pasado. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM
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Cocineras elaboran Chiles en Nogada para la feria que se lleva a cabo en San Andrés Calpan, municipio ubicado en la zona del Izta-Popo, región donde se cultivan los ingredientes de dicho platillo.
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Miles de personas visitan la IX Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios de la Ciudad de México instalada en el Zócalo Capitalino
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