MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto es limpiado en una maquina especial para poder ser procesado en productos finales tales como alegrías, amaranto (cereal) reventado, cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas en una planta de fabricación en el pueblo de Tulyehualco en la delegación Xochimilco. El amaranto es un grano el cual contiene un alto valor nutricional que además contiene fibra y que supera incluso al de otros cereales comunes. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto es limpiado en una maquina especial para poder ser procesado en productos finales tales como alegrías, amaranto (cereal) reventado, cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas en una planta de fabricación en el pueblo de Tulyehualco en la delegación Xochimilco. El amaranto es un grano el cual contiene un alto valor nutricional que además contiene fibra y que supera incluso al de otros cereales comunes. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto es limpiado en una maquina especial para poder ser procesado en productos finales tales como alegrías, amaranto (cereal) reventado, cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas en una planta de fabricación en el pueblo de Tulyehualco en la delegación Xochimilco. El amaranto es un grano el cual contiene un alto valor nutricional que además contiene fibra y que supera incluso al de otros cereales comunes. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
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