• domingo, 24 de noviembre de 2024

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Amaranto

Rodolfo Angulo

MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM

Amaranto

Rodolfo Angulo

MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM

Amaranto

Rodolfo Angulo

MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM

Amaranto

Rodolfo Angulo

MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM

piñatas1

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

piñatas1

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

piñatas1

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

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Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

piñatas

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

piñatas

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO, D.F., 23DICIEMBRE2009.- Comerciantes del mercado de Sonora elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas , el contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

Vida Cotidiana

Marino D. Valdez

ACAPULCO, GUERRERO, 25AGOSTO2009.- Habitantes del poblado El Veintiuno elaboran en forma rustica tabicones para construir su propia vivienda ya que la mayoría de las familias del lugar son de escasos recursos. FOTO: MARINO D. VALDEZ/CUARTOSCURO.COM

Piñatas1

Sashenka Gutiérrez

MÉXICO D.F., 22DICIEMBRE2008.- Comerciantes elaboran piñatas a base de ollas de barro, engrudo y papeles de colores, para estas fiestas navideñas el simbolismo que existe detrás de las piñatas también es variado hay quien sostiene que cada uno de los picos representa uno de los siete pecados capitales los cuales deben ser vencidos por medio de la fé y al quebrar la piñata se obtienen dulces y frutas como símbolo de la recompensa divina. El contenido de una piñata suele ser frutas de temporada como cacahuates, jícamas, naranjas, limas, tejocotes, cañas y dulces. FOTO: SÁSHENKA GUTIÉRREZ/CUARTOSCURO.COM

0805PFP

Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

0805PFP

Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

0805PFP

Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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Guillermo Perea

MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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MÉXICO D.F., 05AGOSTO2008.-210 elementos de la PFP, 25 Ministerios Públicos de la Sub-Procuraduría de Delitos Fiscales y 25 Auditores de SAT, realizaron un operativo en la Plaza de Santo Domingo en la colonia Centro, donde encontraron en diversos locales materia prima con la cual elaboran facturas y certificados escolares apócrifas. FOTO: GUILLERMO PEREA/CUARTOSCURO.COM

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