MESETA PURÉPECHA, MICHOACAN, 26MARZO2014.- El churipo de Michoacán es un platillo tradicional de esta región purépecha; es un caldillo de chile rojo con carne de res y verduras que se suele acompañar con corundas (tamales de ceniza, típicos de Michoacan). FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFIN /CUARTOSCURO.COM
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