Esperanza Matías Briceño es la persona que prepara el atol; comentó que la bebida es preparada con gengibre, perico, aniz, pimienta, chile chocolate, flor de pericon y raíz de sentul.
Esperanza Matías Briceño es la persona que prepara el atol; comentó que la bebida es preparada con gengibre, perico, aniz, pimienta, chile chocolate, flor de pericon y raíz de sentul.
Esperanza Matías Briceño es la persona que prepara el atol; comentó que la bebida es preparada con gengibre, perico, aniz, pimienta, chile chocolate, flor de pericon y raíz de sentul.
Esperanza Matías Briceño es la persona que prepara el atol; comentó que la bebida es preparada con gengibre, perico, aniz, pimienta, chile chocolate, flor de pericon y raíz de sentul.
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Un productor muestra unas panojas de Amaranto que son cultivadas en las partes altas de Tulyehualco en la delegación Xochimilco en la cual sale el grano de amaranto la cual es procesada para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO, D.F., 27OCTUBRE2010.- Grano de amaranto del cual se puede procesar para hacer disintos productos alimenticios de alto valor nutricional como cereal reventado, del cual se elaboran los siguientes productos finales: alegrías, amaranto (cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc., y también existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
MÉXICO D.F, 31ENERO2008.- Todos los que obtuvieron un "niño"en la rosca de reyes deberán pagar los tamales el próximo 2 de febrero. En el estacionamiento de un supermercado al sur de la ciudad se realiza una Feria del Tamal en donde se preparan y venden distintos tipos de tamales de todo el país y de distintas partes de latinonamerica, asi como la bebida ideal para complementar este alimento, el atole de sabores. FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
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