TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

ALDAMA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TENEJAPA, CHIAPAS, 16FEBRERO2025.- El territorio de Los Altos de Chiapas se ha convertido en un punto reconocido en el mundo del café de especialidad a nivel internacional, por la calidad de sus granos y resultados en taza. En el camino diferentes familias de la región se han beneficiado en conocimiento y economía a partir del buen trato de la tierra y la fruta cosechada de las plantas del café. Hoy en día no solo tienen la opción de vender su café a precios bajos a los llamados coyotes, que son quienes con transporte sacan los granos de las comunidades y los venden a la industria del café comercial. Hoy en día diferentes formas comunitarias de aprendizaje y producción, dan grandes posibilidades a los caficultores de vender por arriba de un 30?l valor que dictamina la bolsa internacional del denominado oro verde a un comercio de alta calidad a nivel estatal, nacional e internacional; como una apuesta en contra el sistema de la industria alimentaria que desfavorece a quien trabaja, vive y cuida la tierra y los alimentos antes de que lleguen a las mesas de los consumidores. La especialización e intercambio de conocimientos entre productores y vendedores ha permitido una mejora en las cosechas año con año en diferentes proyectos desarrollados en territorio chiapaneco. FOTO: ISABEL MATEOS/CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

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TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 25OCTUBRE 2024.- La familia Santamaría Sánchez del negocio Choripanes Q’Sabor, decidieron sorprender a sus visitantes en esta temporada de Día de Muertos y por primera vez lanzan la Chori-Hojaldra, que en una colaboración con Chorizos Loseme quienes elaboran el chorizo zombie un sabor de temporada, deciden fusionarlo con el pan de hojaldra con ajonjolí, cebolla caramelizada, chimichurri, queso manchego y un toque muy mexicano que los distingue, nopales asados, la señora Lilia junto con su esposo Fabián y sus dos hijas, Hilda y Valentina atienden este negocio que se ubica a unos metros del estadio Nemesio Diez, sobre la avenida Morelos, de lunes a domingo y en días de pertidos extienden su horario. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 11JULIO2024.- Los precios de la canasta especial en verduras como el chayote, calabaza, plátano, aguacate o huevo se encuentran algunos hasta pasando los $100 pesos por kilo. El instituto Nacional de estadística y geografía, l inflación repuntó 4.98 por ciento en junio, el nivel más alto en 12 meses. FOTO: ANDREA MURCIA /CUARTOSCURO.COM

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CIUDAD DE MÉXICO, 11JULIO2024.- Los precios de la canasta especial en verduras como el chayote, calabaza, plátano, aguacate o huevo se encuentran algunos hasta pasando los $100 pesos por kilo. El instituto Nacional de estadística y geografía, l inflación repuntó 4.98 por ciento en junio, el nivel más alto en 12 meses. FOTO: ANDREA MURCIA /CUARTOSCURO.COM