CUERNAVACA, MORELOS, 23MAYO2024.- Un hombre come un taco de canasta en el mercado Adolfo López Mateos. Los tacos de canasta son una popular preparación que consiste en tortillas rellenas de diversos guisados, ​ usualmente papa, chicharrón, frijoles o adobo, ​ y bañadas en aceite o manteca derretida. Son originarios de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, pero se consumen en todo el centro del país. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM

CUERNAVACA, MORELOS, 23MAYO2024.- Venta de tacos de canasta en el mercado Adolfo López Mateos. Los tacos de canasta son una popular preparación que consiste en tortillas rellenas de diversos guisados, ​ usualmente papa, chicharrón, frijoles o adobo, ​ y bañadas en aceite o manteca derretida. Son originarios de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, pero se consumen en todo el centro del país. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM

CUERNAVACA, MORELOS, 23MAYO2024.- Venta de cacahuates con ajos y chiles en el mercado Adolfo López Mateos. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM

CUERNAVACA, MORELOS, 23MAYO2024.- Venta de tacos de canasta en el mercado Adolfo López Mateos. Los tacos de canasta son una popular preparación que consiste en tortillas rellenas de diversos guisados, ​ usualmente papa, chicharrón, frijoles o adobo, ​ y bañadas en aceite o manteca derretida. Son originarios de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, pero se consumen en todo el centro del país. FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA/CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS, 04ABRIL2024.- Inicio la temporada de siembra de semillas de maíz, las cuales son elegidas a mano dentro de las mejores mazorcas de la cosecha anterior. Cientos de familias inician sus trabajos en la tierra para poder cosechar frijol y maíz en el mes de agosto, señalan que temen por la sequías y las altas temperaturas que se han presentado en los últimos meses, pero esperan que las lluvias pronto caigan sobre sus campos. FOTO: ISABEL MATEOS /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 29SEPTIEMBRE2023.- En el Marco del Dia Nacional del Maíz se llevó a cabo el encuentro Nacional de Maíces en el Complejo Cultural los Pinos, en donde se realizaron diversas actividades entorno a los productos derivados del maíz. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.

Abuelas, madres, y nietas participaron de la Carrera de la Tortilla 2023, en la que mujeres de Coapan, Junta Auxiliar del municipio de Tehuacán, corren descalzas cargando varios kilos de tortillas.