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- martes, 2 de julio de 2024
Pobladores de La Resurrección, junta auxiliar de Puebla, participaron en el Festival de la Memela, en el cual se regalaron más de 100 000 piezas a manera de agradecimiento durante su fiesta patronal.
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En el corazón de la central de abastos oaxaqueña se encuentra el puesto de "Memelas Doña Vale" conocidas Nacional e internacionalmente. Siendo madre soltera doña vale decidió emprender con su puesto de memelas con el fin de sacar adelante a su hija Rosa. El secreto de sus memelas esta en las salsas: una martajada y otra de chile guajillo. Actualmente atiende su puesto con ayuda de su hija desde temprana hora hasta que terminen las salsas.
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