• domingo, 22 de diciembre de 2024

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CIUDAD DE MÉXICO, 16AGOSTO2024. Chefs del restaurante Azulísimo preparan el tradicional chile en Nogada como parte de la presentación del cuarto Festival de Chiles en Nogada del Centro Histórico; en el cual participan 80 restaurantes del primer cuadro de la ciudad, que ofrecen el tradicional platillo, del 16 de agosto al 30 de septiembre. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 16AGOSTO2024. Chefs del restaurante Azulísimo preparan el tradicional chile en Nogada como parte de la presentación del cuarto Festival de Chiles en Nogada del Centro Histórico; en el cual participan 80 restaurantes del primer cuadro de la ciudad, que ofrecen el tradicional platillo, del 16 de agosto al 30 de septiembre. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM

CIUDAD DE MÉXICO, 16AGOSTO2024. Chefs del restaurante Azulísimo preparan el tradicional chile en Nogada como parte de la presentación del cuarto Festival de Chiles en Nogada del Centro Histórico; en el cual participan 80 restaurantes del primer cuadro de la ciudad, que ofrecen el tradicional platillo, del 16 de agosto al 30 de septiembre. FOTO: EDGAR NEGRETE LIRA/CUARTOSCURO.COM

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

9no Festival del Chile en Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

En el marco del Noveno Festival del Chile en Nogada se reunieron 15 chefs del Estado de México, Morelos y Puebla en la ciudad de Toluca para deleitar con los chiles en nogada en diversas presentaciones, un platillo con mucha historia.

Anuncian Festival Chile Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

Autoridades de Turismo, Cultura del estado de Puebla y Edomex, así como CANIRAC Estado de México anuncios la realización del Festival del Chile en Nogada en el mes de julio como parte de los festejos del 200 aniversario de este platillo, así como la reactivación del sector restaurantero y turístico.

Anuncian Festival Chile Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

Autoridades de Turismo, Cultura del estado de Puebla y Edomex, así como CANIRAC Estado de México anuncios la realización del Festival del Chile en Nogada en el mes de julio como parte de los festejos del 200 aniversario de este platillo, así como la reactivación del sector restaurantero y turístico.

Anuncian Festival Chile Nogada

Crisanta Espinosa Aguilar

Autoridades de Turismo, Cultura del estado de Puebla y Edomex, así como CANIRAC Estado de México anuncios la realización del Festival del Chile en Nogada en el mes de julio como parte de los festejos del 200 aniversario de este platillo, así como la reactivación del sector restaurantero y turístico.

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Cacerolazo de Restauranteros

Victoria Valtierra Ruvalcaba

Restauranteros de la Capital, se manifestaron en las inmediaciones del Palacio Nacional, para exigir con un "Cacerolazo", la apertura de restaurantes y bares

Yuri de Gortari falleció a los 69 años, así lo informó la Escuela de Gastronomía Mexicana (Esgamex). La imagen es del 28 de febrero de 2017, en la cual el maestro participó en la presentación la 5ª temporada del programa “ Tu Cocina”. FOTO: ANTONIO CRUZ /CUARTOSCURO.COM

Un restaurante realizó dos reinterpretaciones del Chile en Nogada, el primer es en hamburguesa y el segundo en la tradicional cemita poblana.

Un restaurante realizó dos reinterpretaciones del Chile en Nogada, el primer es en hamburguesa y el segundo en la tradicional cemita poblana.

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