MÉXICO, D.F., 11DICIEMBRE2014.- Dos comerciantes filetean un atún de aleta azul para venderlo por partes a las personas que visitan el tradicional mercado de San Juan. FOTO: DIEGO SIMÓN SÁNCHEZ /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MANZANILLO, COLIMA, 05MARZO2014.- En un evento de fortalecimiento de la flota pesquera mexicana, el Primer Mandatario, Enrique Peña Nieto, el segundo de una gira de trabajo hoy por el estado de Colima, dijo que el embargo atunero impuesto a México llevó al país tener reconocimiento de las Naciones Unidas dado que las prácticas de pesca son sustentables, incluso, por encima de estándares internacionales. FOTO: PRESIDENCIA /CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la más importante en el proceso industrial del atun. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comercializacion. El producto es etiquetado bajo la norma oficial mexicana y americana. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la mas importante en el proceso industrial del atun. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de amplición y modernización de sus sistemas de proceso y comeralizacion. El producto es etiquetado bajo la norma oficial mexicana y americana. Pinsa mantiene un compromiso con la preservación y protección de los delfines. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la más importante en el proceso industrial del atún. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comercializacion. El producto es etiquetado bajo la norma oficial mexicana y americana. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la más importante en el proceso industrial del atún. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comercializacion. Con llenadora de alta precisión para empaque sólido y trozos en envases, utilizando aceite de soya y agua purificada como ingredientes complementarios. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA ) es la más importante en el proceso industrial del atun. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comercializacion. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la más importante en el proceso industrial del atun. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comeralizacion. El atùn se limpia en forma manual, permitiendo solo lomos limpios listos para empacarse. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la más importante en el proceso industrial del atún. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de ampliación y modernización de sus sistemas de proceso y comeralizacion. El atùn se limpia en forma manual, permitiendo solo lomos limpios listos para empacarse. FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM

MAZATLAN , SINALOA 30 DICIEMBRE 2005.- La empresa Pescados Industralizados S.A. ( PINSA) es la mas importante en el proceso industrial del atun. Pinsa ha desarrollado durante estos años un programa de amplición y modernización de sus sistemas de proceso y comeralizacion. El atún es precocido con vapor saturado para mantener el sabor y nutrientes del pescado. En Mazatlán se encuentra el 16.2% de las plantas industriales de Sinaloa. Principalmente plantas empacadoras de camarón, atún y sardina FOTO: Germán Romero/CUARTOSCURO.COM